Asgari ücrette yapılan zam oranınından sonra gıda fiyatlarında bir artış beklenir. İş verenin artan işçi maliyeti sonrasında ürün ya da hizmetlere zam oranı yansır. Buna bir de döviz kuru eklenince artışlar kaçınılmaz oluyor. Bu sürede en çok tüketilen ekmek fiyatının ne olacağı merak konusu oluyor.
Çalışanların ücretlerinde yapılan iyileşme sonrasında ekmek fiyatında 10 lira beklentisi yeniden oluştu. Bu beklenti 2023 yılının Ocak ayında da söylenmişti. Fakat zam artışı o kadar yansımadı.
Enflasyonun artış hızı yavaşlasa da halen yüksek seyrediyor. Bu da gıda, konut ve otomotiv sektörlerini doğrudan etkiliyor. Gıda da ürün bazlı düşüş ya da artışlar mevcut. Vatandaşın en çok tükettiği ekmek ve simit gibi unlu mamullerinin artışı önemli şekilde etkiliyor. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmekteki 10 lira söylentisinin üzerine açıklama yapmak zorunda kaldı.
Halil İbrahim Balcı yaptığı açıklamada böyle bir fiyatın söz konusu olmadığını belirtti. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı,
Ekmek fiyatının 10 lira olması söz konusu değildir. Un desteğinin kesilmesi, asgari ücret zammı ve işletme giderlerindeki artış ekmek fiyatının artması için zaruriyet oluşturdu. Türkiye’nin tüm illerinde ekmeğin kilogramının 35.5 liranın üzerinde olmaması için çalışıyoruz.