Türkiye, ithal ettiği ürün kadar üretimiyle birlikte yurt dışına yolladığı ürünlerle dikkat çekiyor. Gıda, ağır sanayi ürünleri ve daha birçok üretim noktasında ihracat yapılıyor. Bazı özel ürünler ise onlarca ülke tarafından tercih ediliyor. Bunlardan biri de incir oldu.
Kuru incirin faydalı olmasıyla birlikte, yurt dışında fazlasıyla tercih ediliyor. Kıtalar ötesi yapılan ihracat yüzleri güldürürken, Türkiye’ye de katkı sağlıyor. Yılın 11 aylık dönemi baz alındığında ciddi bir artış görüldü.
Bunlarıda Okuyabilirsiniz
7 Ekim 2022 ve 19 Ağustos 2023 tarihleri arasında 67 bin 713 ton kuru incir ihracat edildi. Kuru incir tam tamına 121 ülkeye gönderildi. Türkiye’nin Aydın ilinden çıkan incirler dünyanın birçok yerinde adeta marka haline tüketici ile buluşuyor. Diğer dönemlere bakıldığında kuru incir ihracatı yüzde 6 miktar bazında yükseliş görülürken, değer olarak yüzde 2 artış yaşandı.
Ege İhracatçı Birlikleri 2023 ve bir önceki dönem verileri paylaştı. Buna göre; 19 Ağustos 2023 tarihi itibariyle kuru incir, kuru üzüm ve kuru kayısının 2021/22 sezonunda 1 milyar 42 milyon dolar olan ihracatı, 2022/23 sezonunun aynı döneminde yüzde 5 artışla 1 milyar 103 milyon dolara yükseldi. Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur,
ABD yüzde 23 artışla 38 milyon dolarlık kuru incir talebiyle öne çıkarken, Fransa’ya 28 milyon dolar, Almanya 27 milyon dolar kuru incir ihraç ettik. Kuru meyve sektöründeki başarının arkasında 35-40 yıldır devam eden sürdürülebilirlik eksenli çalışmalar yatıyor. Organikte de dünyada lideriz, organik gibi zor bir ürünü yapan ülkemiz pestisitte de önemli bir yol kat etti. Kuru incirin üretim kalitesi ve gıda güvenliğinin arttırılması için uzun yıllardır çalışmalarımızı titizlikle sürdürüyoruz. Kuru incirde hedef 250 milyon doları Türkiye’ye kazandırmak.
